低油版孜然雞肉土豆丁 - 低油版孜然雞肉土豆丁的做法,低油版孜然雞肉土豆丁怎麼做好吃,低油版孜然雞肉土豆丁的家常做法 - 京細菜譜

低油版孜然雞肉土豆丁

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食材

雞胸肉 100克左右

土豆 200克左右

糖 0.5克

孜然粉隨意

鹽隨意

烹飪步驟

步驟 1/10

雞肉切丁，抓糖、加孜然粉拌勻醃製20分鐘。
步驟 2/10

土豆去皮切小丁，洗去澱粉控幹。
步驟 3/10

放在不粘烤盤上(也可以刷點點油)，放入烤箱200度20分鐘，不必預熱。
步驟 4/10

烤好後取出，嚐嚐熟沒熟。
步驟 5/10

雞肉拌入一小勺澱粉。
步驟 6/10

鍋里加適量油，將雞肉滑熟。
步驟 7/10

連油一起倒出控油。
步驟 8/10

鍋裡不必再另加油，放入烤好的土豆。
步驟 9/10

加入控過油的雞肉，加鹽，大火翻炒均勻即可。
步驟 10/10

出鍋。

釋出於 2018-10-06