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茉莉花蝦仁炒蛋
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虐毀滔官延

茉莉花是家裡的茉莉花,開了很多,就摘了一些。最近晚上睡覺腿感覺總是抽筋,醫生說缺鈣,買了鈣片但是吸收的不好,朋友說吃蝦很補鈣於是最近做了很多蝦的菜!

食材
茉莉花 若干
雞蛋 4個
蝦仁 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茉莉花如果是乾的就用水泡一下
  • 步驟 2/4
    蝦仁煮一下,下水紅了就撈上來
  • 步驟 3/4
    把蝦剝皮,去掉黑線
  • 步驟 4/4
    攪拌好蛋液倒入鍋中,然後倒入蝦,最後是茉莉花,撒鹽,一點胡椒粉
小貼士

雞蛋和蝦都要嫩一點不能時間太長老了流失鈣,口感也會柴

釋出於 2018-08-15
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