茉莉花醬
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烹飪步驟
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步驟 1/7
茉莉花將花托掐掉，洗淨晾乾備用。嫌麻煩可以不管花托，我手都掐破了…… -
步驟 2/7
鍋中放入適量水，將冰糖融化。
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步驟 3/7冰糖融化後倒入晾乾的茉莉花。
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步驟 4/7
加入兩個青檸檬擠出的檸檬汁。
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步驟 5/7
小火慢熬，我差不多熬了40分鐘
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步驟 6/7
熬至湯色發黃，湯汁粘稠後，關火，冷卻後倒入適量蜂蜜，攪拌均勻。
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步驟 7/7
裝入事先用開水消毒過的瓶子裡，再倒入剩下的蜂蜜封住表面，可以儲存的久一些。
釋出於 2018-08-03
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