jxcaipu logo
酸梅湯
5.5萬 熱度 58 收藏
七色花愛戀雨陽

加了洛神花的酸梅湯，色澤真漂亮，喝下去覺得氣色都會好。不過這次我沒有加冰塊，喝溫熱無糖的酸梅湯，額頭出汗，非常舒服。女人啊還是暖暖的好。淘寶有售酸梅湯中藥包哦，不要買酸梅粉啦，喝了自己煮的酸梅湯就再也不想和酸梅粉的香精味了。

食材
桑葚幹 5粒
山楂 30g
烏梅 10粒
甘草 5g
陳皮 10g
洛神花 3片
薄荷葉 數片
桂花 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有材料入鍋，稍稍沖洗浮灰。
  • 步驟 2/8
    加入兩升水浸泡1小時
  • 步驟 3/8
    密閉蓋子大火水開轉小火半小時。
  • 步驟 4/8
    看看湯色喲！
  • 步驟 5/8
    煮好後稍冷，藥材都沉底了。
  • 步驟 6/8
    騰騰冒著熱氣兒
  • 步驟 7/8
    漏勺濾出藥材。
  • 步驟 8/8
    美美的飲起來。
小貼士

自行加冰糖調味哦，冷熱都可以喝。

我重口，直接不加糖喝酸的熱的，覺得很消暑。

可以用無紡布來包裹藥材，可是無紡布似乎不是棉織品，有次被熱油燒化了，從此不敢用怕滲漏有害物質，寧願煮完過濾，或是棉布包裹。

釋出於 2018-06-30
167
相關菜譜
寫評論