酸梅湯
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同學們，還記得紅樓夢裡那次寶玉被他老子一頓暴打差點沒了半條命，醒來後就嚷著要喝酸梅湯。
酸梅湯也叫烏梅湯，自古就是上好的盛夏消暑佳品。酸梅湯能清熱去火，健胃消食，生津止渴，而且在你熬夜工作的時候喝上幾口酸梅湯能起到很好的提神作用。酸梅湯不僅是夏日專享，而且也適宜秋冬飲用，因為秋冬乾燥身體代謝不暢，喝酸梅湯更能促進代謝，清熱下火。同學們不妨試試，做也很簡單。
烹飪步驟
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步驟 1/3
將除桂花之外的材料過一下水 -
步驟 2/3
將材料放入你專用的湯鍋中，放大概八九碗水，大火燒開後小火燒20分鐘
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步驟 3/3
關火前5分鐘把用隔湯袋裝好的桂花放入或者把桂花直接灑下即可
小貼士
酸梅湯不能用鐵鍋燉煮哦
釋出於 2018-08-21
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