jxcaipu logo
洛神花醬
8.6萬 熱度 7 收藏
會比你快樂

黑暗料理啊哈哈！但還是有好多人喜歡。

食材
洛神花 500g
糖 200g
地瓜粉 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洛神花先處理好，花片和果子分開。
  • 步驟 2/6
    處理好的洛神花洗乾淨，分開澇幹，備用。
  • 步驟 3/6
    果子加水用料理機搗拌。
  • 步驟 4/6
    搗拌好的果子過篩，只濾水出來就好，餘丟掉。
  • 步驟 5/6
    用過篩好的果子的汁，然後把花葉也進料理機搗拌。拌好直接放入麵包桶，加入糖，地瓜粉，然後開動麵包機的果醬功能。（懶用麵包機的朋友可以把花葉拿去蒸4分鐘，拌好的果子先加熱，然後過篩澇出汁，最後把蒸好的花葉一起加入糖，地瓜粉一起熬到稠就好了）
  • 步驟 6/6
    做好的果醬一定要放涼才能裝罐哦！
小貼士

地瓜粉隨個人喜好新增。糖也是一樣哦。

釋出於 2018-12-05
72
相關菜譜
寫評論