玫瑰茄又叫洛神花、紅桃K,它的藥用價值、經濟價值、食用價值都非常高,大家感興趣可百度一下。
不過洛神花的花期每年只有短短3.4個月,喜歡的親們要捉住機會哦。
1.糖可以是沙糖,紅糖,冰糖。這裡放的是冰糖。
2.可以配三文治,麵包一起吃,不同的美味哦。
3.聽朋友說還能煲蘋果,超好喝呢。做法好簡單:
新鮮或乾花適量+蘋果+紀子適量+清水+冰糖適量=洛神花蘋果水(冰糖後放)
煲10至15分鐘即可。
4.洛神花蜜餞(更加簡單)
洛神花去掉莖部去核,放入滾開水裡燙20秒(記住是20秒)撈出,趁熱倒入紅糖粉和一小匙鹽攪拌均勻(花:糖=1:1),裝入保鮮盒放冰箱兩日就可以吃啦。