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肉桂蘋果奶茶 Apple Cinnamon Milk Tea
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弟怰古元英雲

美食界總有幾對食材，就如人間的郎才女貌或美女配英雄一樣般配，其中不得不說的就是蘋果和肉桂的經典搭配。肉桂特殊的香味和蘋果的甜美，互相映襯互相提攜，暖到極致，非常適合寒冷的冬日

食材
蘋果 1個
紅茶包 1包
牛奶 150ml
水 200ml
肉桂粉 少許
紅糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需的原料一一排開
  • 步驟 2/8
    蘋果去皮去核，切薄片
  • 步驟 3/8
    將200ml水倒入奶鍋，放入蘋果片，小火加熱
  • 步驟 4/8
    水開後關火，將紅茶包放入奶鍋，待茶香和色澤完全融入水中，約3分鐘
  • 步驟 5/8
    將蘋果片和茶包濾出，倒入牛奶混合
  • 步驟 6/8
    加適量紅糖調味
  • 步驟 7/8
    加少許肉桂粉
  • 步驟 8/8
    裝杯，Enjoy!
小貼士

蘋果切片或切小塊都可以

煮過蘋果的水已經帶有甜絲絲的果味兒，倒入紅糖的量可以根據個人嗜甜程度進行調整

撒少許肉桂粉就會有很濃的味道，所以不要手抖哦

釋出於 2018-11-03
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