肉桂蘋果麵包布丁 - 肉桂蘋果麵包布丁的做法,肉桂蘋果麵包布丁怎麼做好吃,肉桂蘋果麵包布丁的家常做法 - 京細菜譜

肉桂蘋果麵包布丁

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下午回家無聊之極，做了這款肉桂蘋果麵包布丁。還真的不錯哈！蘋果酸酸甜甜，麵包香香的，布丁嫩嫩的！在來一杯咖啡，哈哈下午茶的節奏！

時間:30分鐘-1小時

食材

土司麵包 2片

蘋果 1個

牛奶 160g

淡奶油 100g

白糖 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/19

所有材料大集合了。
步驟 2/19

先把牛奶、淡奶油、白糖35g、香草粉放到小鍋裡。
步驟 3/19

鍋放到火上，小火加熱，不用煮開。慢慢把糖溶化掉。
步驟 4/19

雞蛋打散。
步驟 5/19

把雞蛋液倒入放涼的牛奶裡面，攪拌均勻。
步驟 6/19

提前把葡萄乾和蔓越莓幹用水浸泡。
步驟 7/19

土司麵包去掉邊，然後切丁。
步驟 8/19

蘋果切丁。
步驟 9/19

不粘鍋放入黃油。
步驟 10/19

倒入蘋果塊翻炒。
步驟 11/19

炒到蘋果蔫了，放人檸檬汁。
步驟 12/19

放入肉桂粉（肉桂補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。對身體非常有好處的）
步驟 13/19

放入朗姆酒。
步驟 14/19

放入15g白糖。(喜歡甜一點可以多放，因人而異）
步驟 15/19

把土司、肉桂蘋果、葡萄乾、蔓越莓幹層層放到模具裡面。
步驟 16/19

把布丁液過篩倒入模具中。
步驟 17/19

烤箱提前預熱180度，水浴法烤30分鐘。（水浴法：就是將裝有食材的模具放在盛有熱水的大烤盤上焗烤，這樣烤出來的食物才不會幹）
步驟 18/19

出爐了。是不是很有食慾啊！
步驟 19/19

在來一杯咖啡，下午茶的節奏哈！

小貼士

肉桂的功效補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。主要用於陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經。注意事項有出血傾向者及孕婦慎用，不宜與赤石脂同用。多吃點肉桂對身體是有好處的。

釋出於 2020-01-16