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肉桂蘋果燕麥布丁
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不要魚丸要粗麵

做法非常簡單，口感卻不那麼單調的一款燕麥布丁～底下的蘋果和肉桂是完美搭檔，配著蛋奶布丁的香味，健康的楓糖漿，以及非常有嚼勁的燕麥～早餐來一碗，精神一上午^O^相信你會喜歡噠～

食材
蘋果 一個
水果燕麥片 一碗
雞蛋 兩個
牛奶 250ml
肉桂粉 少許
杏仁片 一把
蔓越莓幹 一把
楓糖漿 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    一個小蘋果去皮。
  • 步驟 2/9
    切成小塊放進烤碗裡。
  • 步驟 3/9
    放入燕麥片。我用的是捷森的水果燕麥片。
  • 步驟 4/9
    兩個雞蛋磕入碗裡。
  • 步驟 5/9
    加入牛奶和肉桂粉。
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻後用濾網過濾進烤碗裡。
  • 步驟 7/9
    過濾好的布丁液。
  • 步驟 8/9
    表面撒上蔓越莓乾和杏仁片，放進烤盤裡。
  • 步驟 9/9
    烤箱提前預熱到180℃，給烤盤裡注入熱水，水浴法烤30分鐘左右至布丁液凝固。
小貼士

製作Crumble的材料是麵粉、白砂糖、黃油 1:1:1 , 其實也可以調整, 比如說把白砂糖改成黃糖, 或者在crumble里加入肉桂粉來可以增加風味。

釋出於 2019-03-03
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