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時蔬芝心麵包布丁
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懵智高朗

吐司除了直接吃、蘸著果醬吃、做成三明治，還能怎麼吃？今天來個鹹口的時蔬芝士麵包布丁，時蔬和芝士片搭配，烤制而成，營養均衡，噴香濃郁，中間層的芝士會爆漿哦，讓孩子愛不釋口！完全可以做早餐或者寶寶的任意一餐，有主食，有蔬菜，還可以來點肉，帶點鹹味的芝士寶寶都會喜歡，更別提蔬菜和麵包間隙處都是雞蛋布丁呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
芝士片 4片
厚片吐司 2片
雞蛋 2個
牛奶 180g
時蔬 適量
鹽 2g
黑胡椒 1g
食用油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    厚片吐司切丁。
  • 步驟 2/10
    雞蛋與牛奶加入大碗中，加入適量鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    加入吐司丁，輕輕攪拌均勻，讓吐司儘量多的吸收蛋奶液。
  • 步驟 4/10
    烤箱預熱170度。胡蘿蔔切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷凍的，直接倒出來。可以加其他任意肉和蔬菜（比如青菜，青菜邦可以，青菜葉就不要放了，一會還得烤）
  • 步驟 5/10
    鍋中加少許食用油，放入時蔬翻炒2分鐘。 ?小貼士：對於食用油，家庭不用侷限於只用一種油，更不要每次用完還買相同的食用油。最好家裡有3,4種不一樣的油，比如玉米油、花生油、核桃油、亞麻籽油、芝麻油等等，每種油的營養不一樣，做菜的時候可以輪換的用。這也是營養均衡的一個很好的方式。
  • 步驟 6/10
    在烤碗底部鋪一層吐司丁，撒一些炒好的時蔬.
  • 步驟 7/10
    蓋2片芝士片。
  • 步驟 8/10
    將剩餘的吐司丁全鋪上，剩餘蛋奶液均勻淋在吐司丁上。剩下的時蔬也均勻的灑在表面。 ?小貼士：這裡多餘的蛋奶液一定要倒進來哦，烤好了就是幼嫩的布丁啦！
  • 步驟 9/10
    在頂層鋪上芝士片，最好鋪滿。送入烤箱170度烤25分鐘，看到頂層芝士融化。
  • 步驟 10/10
    出爐啦，享受熱騰騰的早餐吧！拿出來自己先吃一口，不要把寶寶燙啦！ 麵包布丁非常嫩滑，趁熱吃，中間的芝士層還會爆漿哦！關鍵是這是鹹味的，不膩人哦！
小貼士

無

釋出於 2020-05-13
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