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讓人不忍停口的香甜麵包布丁
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地厚continental

今天的麵包布丁，也是對過氣吐司的又一改造，添加了蛋、奶、水果、堅果…經過這樣一番裝扮，不僅營養翻倍，香甜濃郁的味道也讓人不忍停口。只需一些精心，簡單幾步，就可以為過氣的吐司重新開啟銷路。滿是陽光的清晨，花十幾分鍾，為心愛的TA烤個香甜布丁，做頓美味早餐吧^_^

時間:10-30分鐘
食材
吐司 3片
雞蛋 1個
牛奶 250ml
小蘋果 1個
開心果 10粒
核桃 3個
黑莓果醬 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吐司去邊，切成三角形；
  • 步驟 2/9
    蘋果切成厚度均勻薄片；
  • 步驟 3/9
    取一盒鮮牛奶倒入碗中，加入白糖，打入一個雞蛋；
  • 步驟 4/9
    攪打均勻，即為布丁液；
  • 步驟 5/9
    夾起一片吐司蘸滿布丁液；
  • 步驟 6/9
    將蘸滿蛋液的吐司片和蘋果片依次擺放於烤碗中；
  • 步驟 7/9
    均勻撒入開心果仁和核桃仁碎；
  • 步驟 8/9
    舀入少許黑莓果醬；
  • 步驟 9/9
    將剩餘的布丁液倒入烤碗，烤箱175度預熱，放入中層烤制15分鐘左右。
小貼士

1. 可以根據自己的喜好將吐司切成任意形狀，稍小一點即可；

2. 吐司兩面蘸滿布丁液即可，蘸取太多吐司易碎；

3. 堅果和果醬可根據個人喜歡隨意新增；

4. 最後新增的布丁液最好不要沒過吐司片，以免影響口感。

釋出於 2024-10-31
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