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鮮果麵包布丁
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Cheers-Love

週末下午,女兒要吃甜品,我懶得做複雜的,就想做個快手的鮮果麵包布丁。看似複雜的一碗鮮果麵包布丁,做起來卻是相當簡單,還可以消滅一下家裡剩餘的水果。食材不限,家裡有什麼水果,自己想吃什麼水果都可以。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
吐司 2片
紅心火龍果 50g
芒果 40g
草莓 40g
獼猴桃 30g
白砂糖 10g
澱粉 適量
果醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將水果和吐司切塊備用。
  • 步驟 2/5
    將兩隻雞蛋打好,加入適量一小勺澱粉攪勻。
  • 步驟 3/5
    將牛奶和鮮奶油倒入鍋中,按自己的品味加適量糖再加熱至沸騰,離火左右輕搖幾下,再分次倒入蛋液中,邊倒邊不停攪動。
  • 步驟 4/5
    將吐司切塊鋪在烤碗裡
  • 步驟 5/5
    再鋪入水果塊,最後將蛋液過篩倒入。烤箱預熱180度烤25分鐘就OK。
小貼士

喜歡就淋點果醬(我淋的百香果果醬)。

釋出於 2020-01-16
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