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糖桂花麥芬(植物油)
6萬 熱度
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秋水意向嫳青
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因為個人偏好中島老師不用黃油的方子,這款小麥芬根據中島老師的基礎馬芬方子修改
乃們聞到大明湖畔的桂花香了嗎?
食材
低筋粉
100g
泡打粉
1小勺
牛奶or豆漿
60ml
糖桂花醬
100g
黃蔗糖(可不加)
20g
菜籽油
2大勺
雞蛋
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
雞蛋、牛奶、糖桂花、黃蔗糖倒入攪拌盆裡攪拌均勻(糖桂花本身是有一定甜度的,個人根據口味調整糖量,不喜甜的不另外放糖也可以)
步驟 2/3
篩入低筋粉和泡打粉,用刮刀攪拌均勻
步驟 3/3
倒入模具八分滿,烤箱預熱180度,烤25分鐘左右
釋出於 2018-06-02
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