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菌菇雞爪湯
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拜月狼君涅夢

水燒開，倒入雞爪雞尖，加兩片姜一勺料酒，焯一下。

倒掉水，重新加入水，加入菌菇和蘑菇。再加薑片，料酒，鹽。電飯鍋按兩小時湯。

兩個小時能燉的很爛。

食材
香菇 6朵
袖珍菇 200g
雞爪 300g
雞尖 300g
姜 5片
料酒 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    剪掉雞指甲
  • 步驟 2/5
    雞尖和雞爪一起入鍋焯水
  • 步驟 3/5
    洗淨秀珍菇
  • 步驟 4/5
    泡髮香菇，這個要提前
  • 步驟 5/5
    切幾片姜備用
釋出於 2018-06-17
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