草菇炒秋葵
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長歌颯沓
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就著中午煎了烤肉的油鍋，突發奇想炒了一盤秋葵，融入草菇的鮮和蒜泥的香，又一種秋葵吃法誕生！
烹飪步驟
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步驟 1/2
蒜蓉在不粘鍋內煎香即可 -
步驟 2/2
放入草菇片和蒜蓉一起煎軟，加少量黑胡椒顆粒，再和秋葵丁一起翻炒到秋葵變軟，加適量鹽，翻炒均勻即可！
小貼士
秋葵丁可以現在滾水裡燙兩分鐘再跟草菇一起炒，這樣秋葵粘液不會太多
所有材料均可按個人口味調配，沒有絕對的克數和定量
除了炒，這道菜還能用烤箱烤，所有材料放一起，加橄欖油或茶油，180度烤12分鐘左右即可，草菇的鮮甜味道明顯！
釋出於 2018-06-27
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