jxcaipu logo
海鮮竹蓀湯
12.2萬 熱度 21 收藏
千秋僥

竹蓀被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。

食材
竹蓀 10條
碎肉 100克
乾貝 一把
鹽 雞精 胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    竹蓀 乾貝提前泡發
  • 步驟 2/2
    泡發好的竹蓀 ,掐頭去尾切成小段備用 鍋裡放水 ,加入泡好的乾貝燒開然後加入肉碎,和切好的竹蓀,再次燒開加入鹽 雞精 和胡椒粉調味即可
小貼士

簡單鮮美又快手 竹蓀不要煮太久了

你可以把乾貝換成各種海鮮,蝦仁、魷魚、淡菜等

釋出於 2018-08-29
相關菜譜
寫評論