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雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花
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安秋綠光
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食材
杏鮑菇 2個
西蘭花 2朵
紅辣椒 1個
鹽 適量
蔥 適量
高湯（沖泡速食湯也可） 150ml
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花菜切成小塊綽水，水開後放入，再次水開後1分鐘即可撈出備用
  • 步驟 2/5
    油燒熱後放蔥爆香，然後放入雞腿菇和紅辣椒，翻炒片刻
  • 步驟 3/5
    翻炒片刻後加入西蘭花繼續翻炒，因為西蘭花已經斷生，翻炒不需要超過一分鐘
  • 步驟 4/5
    加入高湯，我沒有準備就用了速食沖泡三鮮湯，不如高湯。
  • 步驟 5/5
    加雞精，鹽，調味，嚐嚐，出鍋
小貼士

其實我覺得味道很一般

哈哈哈哈哈哈

拍了照片就想上傳

我就是為了減肥沒辦法

發明很多亂七八糟的素菜

有好吃的沒拍圖，下次做的時候拍圖傳上來吧！

還是肉好吃啊

喜歡吃素的可以嘗試一下

釋出於 2019-02-08
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