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香煎松茸
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舌尖上的中國第一集就是講述雲南香格里拉的松茸,實踐了一下上面介紹的做法,用酥油煎,味道很鮮美!
食材
新鮮松茸
適量
酥油
適量
鹽
適量
花椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
松茸洗淨切片。
步驟 2/4
準備好酥油備用。
步驟 3/4
將鍋加熱,放上酥油,待酥油融化放上切好的松茸片。
步驟 4/4
煎炸至金黃起鍋。配上一個花椒鹽的蘸碟。(這個是自創滴,哈哈。)
釋出於 2018-06-06
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