松茸素餃子
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夏天是屬於松茸的季節～
烹飪步驟
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步驟 1/9
用陶瓷刀把松茸尾巴，身體掛乾淨，清水洗淨 -
步驟 2/9
切成丁
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步驟 3/9
南瓜切成丁，或料理機打成細丁
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步驟 4/9
可以再加上捲心菜丁，不過注意捲心菜切丁後，要加鹽醃一小兒，再擠幹水份，不然煮的時候容易散
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步驟 5/9
三個丁混合，加鹽，拌勻，最好切得比圖裡更細，越細後面越好包
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步驟 6/9
餃子皮開始包
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步驟 7/9
再包
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步驟 8/9
包完了最好是蒸熟，才能保留松茸的鮮味
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步驟 9/9
粘醬或直接吃
釋出於 2018-10-31
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