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平菇炒大蒜
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朗瓜兆詒誥

老婆愛吃

食材
平菇 300克
大蒜 150克
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先在鍋中加入適量油,燒到7成熟,倒入事先準備好的平菇,翻炒至平菇軟
  • 步驟 2/3
    把事先準備好的大蒜放入鍋中炒
  • 步驟 3/3
    待大蒜炒軟後放入適量鹽(看個人口味放),翻炒幾下,即可出鍋
小貼士

建議將每個平菇在撕碎一些,像上圖一樣

平菇在翻炒時會有很多水分,最好洗好多晾乾一會,燒的過程中也無需再加水

釋出於 2018-07-11
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