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海鮮香菇冬瓜盅
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諮襖竿嫉呂

過節吃太膩嗎？來一碗清淡的冬瓜盅是不錯的選擇～

食材
矮冬瓜 適量
大蝦 適量
香菇 適量
蔥姜 適量
鹽、白胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜挖瓤，香菇提前泡發；
  • 步驟 2/5
    大蝦和香菇切小丁，開水鍋裡一同放入蔥、姜煮5分鐘去沫；
  • 步驟 3/5
    盛入冬瓜內，中火蒸15分鐘；
  • 步驟 4/5
    出鍋後撒入適量鹽、白胡椒調味。
  • 步驟 5/5
    剩下的食材也不浪費，煮了湯，可以下個掛念吃哦～
釋出於 2019-01-23
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