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海鮮香菇面
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千菱最初的模樣

寒冬數九,吃完熱熱的湯麵自然是溫暖人心。

一碗麵,幾塊豆腐再配上濃濃海鮮味的海鮮湯。上面還撒著幾根蔬菜,一口面,一口湯,濃濃的海鮮味在口中遲遲不能散去。

吃一口湯麵,這是主食的能量,喝一口濃湯,這是對海鮮味道的信仰,再加上一塊香菇的點綴,色香味俱全的一碗湯麵就是這樣散發出他獨特的魅力~今年冬天,不用別的,只需要一碗熱氣騰騰的熱湯麵

時間:1-2小時
食材
麵條 150g
海鮮湯包 1個
香菇 1個
蟲草菇 1個
油豆腐 1個
小油菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    海鮮湯包放入1碗清水,製成清湯
  • 步驟 2/4
    香菇、油豆腐切片,蟲草菇洗淨
  • 步驟 3/4
    下入另外一鍋清水中焯水
  • 步驟 4/4
    焯過香菇的水煮麵,撈入碗中,上面碼好焯水的食材,倒入煮好的清湯即可
小貼士

蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。雞的肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。蟲草花和雞肉用來煮粥,可以提高人體免疫力,也有滋補的作用。在秋冬季節,喝上一碗暖暖的蟲草花雞絲粥,既可預防流感,也讓身心感到溫暖,快來為身邊的人獻上一碗暖暖的心意吧~

釋出於 2018-11-28
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