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鮮香菇炒肉末
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寄玉絲

在市集買的新鮮香菇,買的時候沒有想做什麼菜菜,買到有豬肉,來個香菇肉末把,用新鮮的香菇,味道應該更好

時間:10-30分鐘
食材
新鮮香菇 7個
豬肉 200g
適量
適量
少許
少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料
  • 步驟 2/7
    全部切末
  • 步驟 3/7
    熱油鍋把薑末煸一下,加上肉末炒變色
  • 步驟 4/7
    加上香菇末翻炒
  • 步驟 5/7
    適量的鹽
  • 步驟 6/7
    蠔油
  • 步驟 7/7
    蔥花炒均勻即可
小貼士

新鮮香菇水分比較多,炒久一點

釋出於 2022-09-06
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