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香辣水煮金針菇
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舊愛時光覓梅

簡單快手菜，保證你吃了還想吃！

食材
金針菇 400克
郫縣豆瓣醬 兩勺
鹽 1小勺
生抽 1勺
糖 1勺
食用油 適量
清水 一碗
蔥花或香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金針菇切去根部，清洗乾淨控幹水份
  • 步驟 2/8
    鍋內放入適量食用油
  • 步驟 3/8
    燒熱後加入郫縣豆瓣醬爆香
  • 步驟 4/8
    加入一勺生抽，一勺糖，一小勺鹽和一碗清水燒開，水不用太多
  • 步驟 5/8
    鍋燒開後加入金針菇，沒有莫過不要緊，一會兒金針菇變軟會出水的
  • 步驟 6/8
    再次燒開，金針菇變軟後嘗一下鹹淡，淡了可以再加點鹽
  • 步驟 7/8
    加香菜或蔥花，關火！
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃，香辣過癮，超級下飯哦！
釋出於 2019-02-14
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