田園鮮蝦粥
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烹飪步驟
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步驟 1/7
玉米粒、碗豆粒洗淨備用 -
步驟 2/7
香菇用40度的溫水浸泡2個小時後，擠掉水份，切絲
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步驟 3/7
鮮蝦去外殼後，從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉，糖和薑絲醃製10分鐘
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步驟 4/7
大米淘洗乾淨，鍋中加入適量的清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘
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步驟 5/7
先倒入香菇絲煮5分鐘
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步驟 6/7
再倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘
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步驟 7/7
最後倒入鮮蝦和薑絲，2分鐘後關火放鹽，雞精和香油調味，即可
釋出於 2019-01-04
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