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【圓滿素食】水果盅
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曼雲染墨丶若流雲

怎麼把水果吃的有新意呢？試試把他們挖成小球球然後用一個大球球裝著，哈哈，家裡的小朋友應該會很喜歡的。

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食材
香瓜 一個
各種水果 如火龍果，蘋果，櫻桃，葡萄等；各適量
西蘭花 少量（裝飾用）
西紅柿 1個（裝飾用）
胡蘿蔔 一截（裝飾用）
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    （1）這是水果盅的材料，大家可以自己來搭配（2）先把香瓜一分為二，注意，要先看好，最好用刀子做好記號，別忙切進去哈（3）香瓜的記號，稍稍靠上一點備註：木瓜橫著切開就行了，波蘿要立著切木瓜和菠蘿，一刀切成兩半就行了菠蘿木瓜都稍稍往上點
  • 步驟 2/11
    香瓜做好記號後，用刀這樣差不多成45度角，往裡切進去，深點沒關係這樣沿著做好的記號切完，一個香瓜蠱就出來了
  • 步驟 3/11
    切完以後，兩頭拿著掰開，要慢慢的這樣弄出來的，如果是夏天，還可以留著做蓋呢，把各種東西裝進去，放到冰箱裡凍一凍
  • 步驟 4/11
    （1）現在，先把瓜瓤去掉，然後用準備好的小勺，從裡面挖球球，否則別人沒法吃（2）球球挖出來，放一邊備用（3）挖好後，把口子收收齊，香瓜蠱就做好了備註：木瓜，也是把裡面挖球球，挖好備用
  • 步驟 5/11
    現在，先把挖好的球球放一些回去把準備好的另外的水果，能挖球球的挖球球，不能挖的切片，別弄完了哈，自己估計著點
  • 步驟 6/11
    切好或者挖好以後，按照自己喜歡的樣子自己看情況，放到香瓜盅裡
  • 步驟 7/11
    放好了，現在用你有的果皮或西紅柿，做兩朵花，一大一小就行做好後，先用胡蘿蔔或其他你能用的，比如萵筍什麼都行，做兩個底座，把花擺高一點
  • 步驟 8/11
    現在，把準備好的西蘭花拿出來，只要兩朵用開水燙半分鐘後，用涼水衝一下，把水甩幹
  • 步驟 9/11
    然後，拿在手裡，把它們小心弄成一小組一小組的花葉
  • 步驟 10/11
    然後，把花葉擺在花朵周圍
  • 步驟 11/11
    給香瓜蠱淋上蜂蜜，配上水果叉筒，就可以上桌子了
小貼士

1、剩下的水果，用東西裝好，等吃一半了新增，別一股腦都裝進去，雷堆

2、如果香瓜底部太圓，怕放不穩，在裝水果以前，把下面輕輕切一刀，弄平點

釋出於 2019-01-30
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