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五香瓜子
7.1萬 熱度 24 收藏
倒敘的時光莫經

自己做乾淨，吃著放心。本來試一試的心態做的。結果出乎意料的香，和那個什麼恰，什麼什麼心，有的一比啊！

食材
生瓜子 500克
花椒大料 各少許
糖和鹽 各少許
桂皮 一片
香葉 三片
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    所有材料放入鍋中燒開20分鐘。燜幾個小時。也可過夜。
  • 步驟 2/3
    撈出曬乾。
  • 步驟 3/3
    180度，烤15分鐘左右。中間翻動幾次！瓜子仁變黃就可以。
小貼士

一定要曬乾，烤時多翻動，最後幾分鐘取出嚐嚐。以免烤過頭。

釋出於 2018-09-28
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