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脆柿&核桃tartine
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楚疆瀛盧暴昖
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今年第一次吃到脆柿,吼吼吃啊!完全跟我以往吃的柿子不一樣,既甜又脆,還可以凹造型,用來做甜品什麼的也是極好的,於是做了個脆柿tartine!
PS,柿子性涼,不要空腹食用哦!
食材
脆柿
2-3個
乳酪(布里,奶油乳酪,馬斯卡彭都可以)
適量
烤核桃
適量
蜂蜜或楓糖漿
適量
歐包 切片
4片
烹飪步驟
步驟 1/3
脆柿去皮,縱向切成片。脆柿中心會有小花心哦是不是很好看!
步驟 2/3
核桃仁放烤箱150度烤5分鐘左右至核桃酥脆。歐包切片,放烤箱200度烤2-3分鐘至香脆,取出備用。
步驟 3/3
歐包抹上乳酪,放上切片的脆柿。撒點核桃仁,淋上蜂蜜。ENJOY!
釋出於 2018-06-19
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