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怎樣吃柿子更方便乾淨
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現在是吃柿子的季節，但是每次吃的時候剝皮都比較費事，吃完一個柿子手上粘的都是果肉和汁水，有時候還沒吃乾淨浪費好多果肉，而且一定要用水洗手才能徹底洗乾淨手上的黏液。這個吃法我用了幾天了，覺得很方便，吃的乾淨而且吃完用幹紙巾一擦手就好，和大家分享(⌒-⌒）！

食材
柿子 適量
不鏽鋼小勺，尖而薄的更好使 一把
刀 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把柿子外皮洗淨，準備好小勺和小刀。
  • 步驟 2/5
    把柿子從中間切開，靠近根蒂部位那部分最好切多一點，因為另外一部分感覺皮較薄容易挖破，特別是汁水多的北京盆柿，上面切1/3就可以了，以免汁水流出來。
  • 步驟 3/5
    用小勺沿著柿子皮邊緣輕輕地挖下去，儘量挖的深一點，千萬不要挖破要輕輕的，所以勺子尖而薄更好使。
  • 步驟 4/5
    挖好的大約是這個樣子。
  • 步驟 5/5
    沿著小勺剝好的皮，用手輕輕往下翻，果肉就頂上來了，沒有汁水流出來，只有手指上稍微粘上點，然後張開嘴大口咬吧(⌒▽⌒)！
小貼士

如果是很軟很熟汁水多的北京盆柿，只要切開用小勺挖著吃就行，不用剝皮了！

釋出於 2019-02-14
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