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柿子醬
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噗哈哈哈XD

雖然沒當媽媽呢,但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃,先學著做些

寶寶食品。為以後打基礎做準備。到超市裡買到了寶寶專用的冰糖,做成的柿子醬

就對寶寶更安全咯。在很多媽媽部落格中看到當媽媽真的不是件可以用腦子就能成相

的事。

也很PF她們的勇敢和耐心還有那份為了孩子忘我的無私。

味道非常不錯,冷凝後很像果凍。現在正是柿子的季節,做這種應季水果醬實在划算。

食材
鮮檸檬 一隻
放烘的鮮柿子 600g
寶寶專用的冰糖 100g
清水 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把放烘的柿子洗淨去蒂,剝去皮
  • 步驟 2/9
    剝好的柿子
  • 步驟 3/9
    用小餐刀把柿子攪爛
  • 步驟 4/9
    將爛成糊的柿子倒入鍋中
  • 步驟 5/9
    把100g水倒入鍋中拌均,小火熬開
  • 步驟 6/9
    檸檬切兩半,分別手擠出檸汁入煮開的柿子糊中
  • 步驟 7/9
    加入寶寶專用的冰糖
  • 步驟 8/9
    邊放邊攪拌
  • 步驟 9/9
    小火熬5分鐘左右,關掉火,裝入乾淨的密封玻容器中冷卻後就可以了
釋出於 2019-01-21
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