Name: 桑椹乳酪冰淇淋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 桑椹 200克; 麥芽糖 57克; 冰糖 57克; 檸檬汁 少許; 奶油乳酪 75克; 桑椹果醬 75克; 鮮奶油 100ml; 牛奶 30ml

桑椹乳酪冰淇淋

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痛苦panic

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這款冰淇淋的口感超好，超潤滑，讓乳酪和這紫色的桑椹完美的結合到一起，希望你們跟我一樣喜歡。

食材

桑椹 200克

麥芽糖 57克

冰糖 57克

檸檬汁少許

奶油乳酪 75克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

乳酪隔熱水軟化
步驟 2/4

分次加入牛奶，攪拌均勻
步驟 3/4

將鮮奶油打至7分發
步驟 4/4

所有材料混合拌勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷凍，每隔1小時翻拌一次，共4次

釋出於 2018-06-29

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