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桑葚冰激凌
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秋天南山都愵不

看到滿大街的桑葚，買了幾斤回家做成桑葚醬，冰箱裝得滿滿的，每天用它與酸奶一起打果汁，美容養顏，一天看到一個水果果片，就試著著改了一下配方，沒想到意外驚喜，這個真的口感不錯，這個夏天不買冰激凌了，關鍵是這是酸奶做的，多吃也不怕長胖，安全健康.

食材
桑葚醬 十五顆
酸奶 300克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    家裡的普通菜盤鋪一層保鮮膜，倒入酸奶，不要太多，桑葚醬裡的汁水用湯勺一滴一滴的滴入盤子四周 用筷子下拉一下形成花型，
  • 步驟 2/4
    按自己喜歡隨意擺放桑葚醬，桑葚醬比新鮮桑葚好，冰凍了口感更好吃，放入冰箱冰凍三個小時以上。
  • 步驟 3/4
    冰箱中取出，室溫下放一到兩分鐘，用刀輕翹一下盤底取出放在案板上，撕下保鮮膜，用刀把凍好的酸奶冰激凌切成小塊，
  • 步驟 4/4
    切好的酸奶冰激凌放入玻璃盒中繼續放入冰箱，吃多少取多少，
小貼士

許多人都在自制酸奶，這個可以用自制酸奶，自制酸奶中沁出的水倒掉，酸奶是越濃口感越好

釋出於 2018-12-13
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