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南瓜饅頭 全家都愛 好吃不貴
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含蓄vengeance
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食材
南瓜 200克
麵粉 300克
酵母 3克
白砂糖 20克
奶粉 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料 稱量
  • 步驟 2/12
    麵粉篩一下有助於鬆軟
  • 步驟 3/12
    南瓜提前蒸好冷卻下
  • 步驟 4/12
    搗碎
  • 步驟 5/12
    奶粉 喜歡奶香氣的多放一些
  • 步驟 6/12
    酵母 有助饅頭變大
  • 步驟 7/12
    混合所有粉於南瓜泥中
  • 步驟 8/12
    揉 我的力氣比較小 耐心點揉捏直至麵糰光滑
  • 步驟 9/12
    切幾小段
  • 步驟 10/12
    每個小麵糰再按壓二十幾下 搓圓成饅頭狀 或是做些造型提升趣味
  • 步驟 11/12
    兔兒爺 大頭魚
  • 步驟 12/12
    醒發30mins 然後整箱15mins 完工
小貼士

我很喜歡用南瓜做點心 好吃營養而且成本很低 方便的很

釋出於 2018-12-30
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