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醃製桔子皮
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夏侯

桔子好吃，桔子皮也是好東西，醃製桔子皮泡茶喝可以解渴開胃

食材
桔子皮 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    桔子剝皮備用
  • 步驟 2/6
    桔子皮內的莖類用小刀刮乾淨
  • 步驟 3/6
    把乾淨的桔子皮切成絲
  • 步驟 4/6
    找個略大的容器放入桔子皮絲，用開水泡三遍（每次開水變溫水後瀝水再泡）
  • 步驟 5/6
    桔子皮變涼擰乾了醃製入瓶，鹹淡依個人喜好而定
  • 步驟 6/6
    醃製好的桔子皮次日便可泡茶喝了，吃不完可以裝密封袋裡放冰箱冷藏，要是醃的多可以曬乾儲存
釋出於 2018-09-19
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