冬至,很多地方都有吃餃子的習俗,那天一大早,我跑去一家老字號的餃子館買餃子皮,那裡的客人已經排成長龍了。有來吃餃子的,有來買生餃子回家自己煮的,有和我一樣來買餃子皮的。好不容易排到我的時候餃子皮已經賣完了。嗚嗚……,本來想偷懶一下的,現在只有乖乖的回家自己擀餃子皮了。因為其他地方的餃子皮真的不是那麼好吃呢。
擀好的餃子皮要用乾麵粉隔開哦,不然會貼上在一起了。