蔥花餅，是我們一家老小都喜歡的主食之一，之前去飯店每次都習慣性的點上一盤，在家之前也有做過幾回，但每次覺得做一次麵食好費功夫，又是揉麵又是擀麵的，對於我這個南方人來說還是直接炒幾個菜來的更方便。不過有時候這饞蟲作怪你就沒辦法了，只能親自上手做，正好前段時間網上超流行用餃子皮來做蔥花餅，這次就正好用這個方法來做一次試試哈，省去了揉麵的麻煩餃子皮更方便，只用兌點兒調味品很是簡單哈，而且透過實驗發現這法子確實不錯，雖然比起揉麵做的蔥花餅口感上還是差點兒，但用來解饞還是沒問題的哈