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餃子皮版蔥油餅
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銀耳湯

剩餃子皮變廢為寶,做出的蔥油餅鹹香酥脆,十分好吃。

時間:10分鐘內
食材
餃子皮 10張
2根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材:餃子皮、蔥花、玉米油、食鹽
  • 步驟 2/10
    面板刷油
  • 步驟 3/10
    放上餃子皮,刷油
  • 步驟 4/10
    撒上蔥花、適量食鹽
  • 步驟 5/10
    再放上餃子皮
  • 步驟 6/10
    刷油,撒上蔥花(可以隔一層再撒一點鹽,不然會很鹹)
  • 步驟 7/10
    餃子皮一層層往上疊加,大概5層的樣子就可以了
  • 步驟 8/10
    擀成餅,厚薄自己掌握
  • 步驟 9/10
    鍋中放油燒熱。放入蔥花餅
  • 步驟 10/10
    煎至兩面金黃即可
小貼士

可以隔一層再撒一點鹽,不然會很鹹

釋出於 2019-08-07
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