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蔥油餅（餃子皮版）
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喜兒是朵花

很愛吃䓤油餅，每次和麵有些麻煩，用餃子皮做，簡單、方便、快捷。

時間:10分鐘內
食材
五花肉餡 50g
餃子皮 10張
香䓤 2根
油、澱粉、味極鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好餃子皮、蔥花，肉餡用少許澱粉、味極鮮醬油拌勻；
  • 步驟 2/6
    餃子皮上放適量肉餡、蔥花；
  • 步驟 3/6
    同樣方法做三張餃子皮重疊在一起，最上面放上沒有肉餡的餡子皮；
  • 步驟 4/6
    用擀麵杖向餃子皮四周擀到最薄；
  • 步驟 5/6
    熱鍋放油，中火煎兩面黃；
  • 步驟 6/6
    麵餅蔥香酥脆，抹上點芽菜醬，味道更好。
小貼士

餃子皮上抹少許豬油、麵餅更酥脆。

釋出於 2018-08-20
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