很多小夥伴不知道,其實你覺得很雞肋的剩餃皮,其實是可以一分鐘變身香噴噴手抓餅噠。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~這款餅深受大家的喜歡,焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊,層如薄紙,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓每一個人來不及等待,抓起就吃......
1 麵糰和的要夠軟,餳3小時以上
2 餅稍微薄些,既節省烙制時間,也不會因烙的時間長餅裡的水份揮發而發乾、發硬
3 給小孩子吃的就小點做坯,大人的可以隨意