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生酮低碳-手撕肉桂麵包
16.1萬 熱度 22 收藏
冒卮鄧既晨

1茶匙=5ml

1杯=240ml

建議用量杯量勺

6寸的蛋糕模

食材
雞蛋 1個
馬蘇裡拉芝士碎 250g
椰子粉 1/8杯
杏仁粉 1杯
酸奶 110g
泡打粉 1茶匙
黃油 適量
肉桂粉 適量
肉豆蔻粉 適量
赤蘚糖醇 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備：1.杏仁粉，椰子粉，泡打粉混合2.蛋糕模具裡面墊上油紙3.烤箱170度
  • 步驟 2/10
    雞蛋和酸奶打勻
  • 步驟 3/10
    馬蘇裡拉芝士碎加入（2）裡面，我用的手持攪拌機打勻
  • 步驟 4/10
    加入 混合好的 杏仁粉椰子粉泡打粉揉成均勻面團我用的揉麵袋也可以放在塑膠袋裡肉
  • 步驟 5/10
    麵糰上下墊油紙，擀成1cm厚的方形
  • 步驟 6/10
    麵皮上順次塗上1.黃油（薄薄一層）2.肉桂粉3.肉豆蔻粉（撒一點點）4.赤蘚糖醇
  • 步驟 7/10
    將麵皮捲起來，均勻切成6份，
  • 步驟 8/10
    手上塗一層黃油，將每份麵糰表層沾上黃油，塑性，放在蛋糕模裡面，每兩個麵糰之間都塗上黃油
  • 步驟 9/10
    擺好後，表層在撒一層肉桂粉和糖粉
  • 步驟 10/10
    烤箱170度，40分鐘。出鍋冷卻後食用
小貼士

多放點糖

釋出於 2019-03-06
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