jxcaipu logo
芒果水晶粽
7.4萬 熱度 7 收藏
追風cloudy

吃膩了糯米粽子怕胖有沒有

胃不好的又怕糯米不消化有木有

來跟我一起五花大綁水晶粽吧！

食材
芒果 2只切顆粒
粽子葉 若干
西米 若干
白砂糖 少許
椰子粉 少許
蜜糖/椰汁 看心情
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    粽子葉洗好晾乾，芒果切顆粒，西米過水瀝乾
  • 步驟 2/6
    兩片粽葉首尾疊好，折成漏斗狀
  • 步驟 3/6
    塞西米，邊塞邊用勺子壓實。喜好甜食的盆友，就先把西米混上些許白砂糖，不喜歡的就忽略這裡。
  • 步驟 4/6
    加芒果顆粒，繼續壓西米，直至全部壓實了。
  • 步驟 5/6
    然後就五花大綁吧，反正自己吃。
  • 步驟 6/6
    喜好熱食，就上鍋隔水蒸15mins，即可開吃。喜好凍吃的，蒸熟了就丟冰箱冷藏，拿出來的時候可以沾點兒蜜糖或者椰汁，別有風味喲！
小貼士

西米不要泡 就過水就好了

釋出於 2018-06-26
108
相關菜譜
寫評論