橙皮糖
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孫女神級的真漢子
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最近二年有買到從果園直髮的橙子，想到橙皮丟了可惜，就折騰起來了。
烹飪步驟
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步驟 1/5
吃完的橙皮放進乾淨的盆中用清水泡二天，每天換水2-3次。 -
步驟 2/5
橙皮泡水二天後用小刀刮掉一部分白囊，保留一小部分。然後切絲，用手揉搓幾下後用開水燙，撈乾。
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步驟 3/5
橙皮放進鍋裡同時下糖，先大火燒開，再中小火把糖煮溶化，讓橙皮吸一點糖份。
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步驟 4/5
這個過程千萬一定要小火炒，不停的翻炒，至糖出砂。就可以把橙皮盛出。
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步驟 5/5
然後放涼就可以密封裝起來了
釋出於 2018-11-25
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