橙皮糖
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noted水龍頭
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全採用新鮮橙皮，優選冰糖。橙皮糖具有消脹氣助消化的功效，且理氣健脾，燥溼化痰！
烹飪步驟
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步驟 1/7
先將橙皮洗乾淨切成絲 -
步驟 2/7
將橙皮放入燒開的水中，煮1分鐘關火，將橙皮侵泡在水中
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步驟 3/7
將冰糖放入不粘鍋內，並將100ml純淨水放入鍋中，加熱將冰糖全部融化
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步驟 4/7
冰糖溶化後將橙皮從水中撈出，直接放入融化的冰糖水中
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步驟 5/7
一直翻炒將水分炒幹，水分幹後繼續翻炒，至每根橙皮上均勻裹有糖止
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步驟 6/7
最後放置密封盒中，帶冷確後再加蓋密封存放
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步驟 7/7
完成
釋出於 2018-08-07
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