橙皮糖
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新鮮橙子皮糖具有一定的去火，還有就是潤肺止咳清痰的作用，另外就是這個補充維生素。
烹飪步驟
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步驟 1/9
橙汁用鹽擦一下外皮，洗乾淨。橙子去頭去蒂，皮切為四開。 -
步驟 2/9
取4分之1開橙皮切成薄長條
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步驟 3/9
切好的橙皮用溫水浸泡半小時。再用溫水換兩次水去掉果皮的澀味和果皮上的汙漬。
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步驟 4/9
泡好的480克橙皮+400克糖+300克水一起在不鏽鋼中開中火煮開
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步驟 5/9
糖水煮到差不多快乾，鍋壁邊上開始較粘稠轉爐心小火。繼續翻炒。
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步驟 6/9
一直用最小火翻炒，開始逐漸掛霜糖。炒幹一點可以儲存久一點
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步驟 7/9
看到不鏽鋼鍋鍋壁邊上有白色霜糖掛在邊上不要緊，炒完之後水一熱就沖洗乾淨了。
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步驟 8/9
成品。
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步驟 9/9
用小袋子封起來製成小包裝很不錯哦。
釋出於 2018-10-05
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