jxcaipu logo
西米椰奶布丁
9.2萬 熱度 48 收藏
講道義colonist

第一次嘗試甜品

食材
椰漿 200ml
純牛奶 250ml
白砂糖 20g
吉利丁片 2.5片
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將椰汁和純牛奶混合加熱，加入白糖攪拌溶解
  • 步驟 2/8
    加熱至牛奶冒小泡 關火
  • 步驟 3/8
    吉利丁片用清水泡軟
  • 步驟 4/8
    把吉利丁片加入椰奶中攪拌至全部溶解
  • 步驟 5/8
    西米煮好 放入玻璃瓶底部喜歡彈彈的西米就可以多放點～
  • 步驟 6/8
    將椰奶倒入玻璃瓶中
  • 步驟 7/8
    靜置放涼 擺入冰箱
  • 步驟 8/8
    濃郁香醇 好好吃
小貼士

牛奶不能煮開 冒小泡就可以了

吉利丁片要在椰奶靜置一會再放入

糖少了 可以再增加分量

釋出於 2019-01-31
191
相關菜譜
寫評論