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薰衣草紫米鮮奶布丁
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pest老發呆

花香 米香 奶香

選用低卡的脫脂奶 用蜂蜜代替高碳水的糖 紫米是粗糧

在減脂期間也能享受健康美味

告別外面高糖高脂的甜品

時間:30分鐘-1小時
食材
脫脂奶 250ml
紫米 小半碗
吉利丁粉 6g
薰衣草花茶 適量
薄荷（裝飾用） 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紫米洗淨加水泡35分鐘瀝乾水分
  • 步驟 2/5
    吉利丁粉溫水化開做準備
  • 步驟 3/5
    將紫米、薰衣草、脫脂奶放入鍋中煮沸轉小火煮一小時後放入適量蜂蜜，掏出一些紫米備用。關火倒入吉利丁水
  • 步驟 4/5
    將混合物倒入布丁碗中，將碗置於冰水中迅速冷卻。附上保鮮膜放入冰箱凝固成型後取出
  • 步驟 5/5
    淡淡的紫色，香香的布丁真的是色香味俱全呀
小貼士

可以加入適量的香草精，根據口味如果更喜歡甜味可以用糖代替蜂蜜噢

釋出於 2019-01-08
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