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超香酥椰絲燕麥能量餅乾
7.2萬 熱度
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抖墜以接玖
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特別香酥,超級快手,充滿能量和營養,早上來個一兩塊,下午配個咖啡,真是美翻了!
食材
中筋麵粉
1 cup
燕麥
1 cup
椰絲
1 cup
紅糖 或白砂糖
3/4 cup
黃油
125g
蜂蜜或楓糖漿
2 tablespoons
蘇打粉
1 teaspoon
沸水
1 tablespoon
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將烤箱預熱180度,烤盤墊油紙。將麵粉,椰絲,糖混合均勻,中間留個坑。
步驟 2/4
將黃油和蜂蜜放入小碗,微波至完全融化,混合均勻。將小蘇打用一勺開水化開,將兩者倒入1中粉類,混合均勻。
步驟 3/4
用勺挖出球狀放在烤盤上,兩個餅乾球相距3cm左右。
步驟 4/4
烤制13至15分鐘,至餅乾金黃。取出放涼即可。
小貼士
我還加了一大把黑芝麻,香爆了!
釋出於 2018-08-10
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