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超香酥椰絲燕麥能量餅乾
7.2萬 熱度 30 收藏
抖墜以接玖

特別香酥,超級快手,充滿能量和營養,早上來個一兩塊,下午配個咖啡,真是美翻了!

食材
中筋麵粉 1 cup
燕麥 1 cup
椰絲 1 cup
紅糖 或白砂糖 3/4 cup
黃油 125g
蜂蜜或楓糖漿 2 tablespoons
蘇打粉 1 teaspoon
沸水 1 tablespoon
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將烤箱預熱180度,烤盤墊油紙。將麵粉,椰絲,糖混合均勻,中間留個坑。
  • 步驟 2/4
    將黃油和蜂蜜放入小碗,微波至完全融化,混合均勻。將小蘇打用一勺開水化開,將兩者倒入1中粉類,混合均勻。
  • 步驟 3/4
    用勺挖出球狀放在烤盤上,兩個餅乾球相距3cm左右。
  • 步驟 4/4
    烤制13至15分鐘,至餅乾金黃。取出放涼即可。
小貼士

我還加了一大把黑芝麻,香爆了!

釋出於 2018-08-10
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