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能量餅乾條
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查恆契訶夫

花生醬、黃油、雞蛋、白糖、巧克力和早餐穀物全是高能量的材料，將這些材料混合做成條形的小點心，就叫做“能量餅乾條”，也叫能量棒Energybar。無論你外出是工作學習，還是郊遊，或者在家熬夜加班，這款小餅乾都能給你補充能量。這是一製作簡單快速，味道又好的能量餅乾。前日外拍就帶上了它，是越嚼越香，小小的一塊吃下去，體力倍增，且精神爽。不信？你就試試！此餅乾製作方法和配方來自挪威食譜雜誌。一般來說在咖啡吧、健康營養品櫃檯和體育用品商店都有出售，價格也比較高。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生醬 90g
雞蛋 2個
早餐穀物 100g
巧克力 30g
白砂糖 20g
黃油 20g
精鹽 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好材料：從右到左依次為花生醬、室溫黃油、雞蛋、白糖、巧克力和早餐穀物。 注：花生醬菜譜參考
  • 步驟 2/6
    將巧克力切成小塊。
  • 步驟 3/6
    然後取一料理盆，雞蛋打散，加入花生醬、融化黃油、白糖、巧克力塊和早餐穀物攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    將混合物倒在油紙上，整理成一長方形。 放入160度的烤箱，烤25分鐘。
  • 步驟 5/6
    取出立即切成長條。
  • 步驟 6/6
    然後放在架子上晾涼。
小貼士

1.早餐穀物，可以用80克燕麥片加20克麵粉代替。

2.市售的早餐穀物糖一般含糖量很大，當你用其它穀物代替時，糖量可以增加些。

3.花生醬是自己做的，你可以參考

釋出於 2019-09-06
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