正是紅果(山楂)大批上市季節,給您做無任何新增的紅果京糕(山楂糕)
廣大廚友注意兩點就可以:一是千萬不能用鐵鍋,因為紅果的酸把鐵鍋的鏽都吃進紅果裡,色澤不好看,口味也不行,第二是因為無任何新增,儲存上時間要短一些,儘快食用,一般一星期沒問題!